Pengobatan Alternatif Surabaya
Kacang Tanah Ternyata Bisa Turunkan Kolesterol
Kacang tanah selama
ini dikenal sebagai faktor utama penyebab jerawat di wajah. Namun, tahukah kamu
jika kacang tanah sebenarnya memiliki banyak manfaat yang baik bagi kesehatan
tubuh kita? Salah satunya adalah dapat menurunkan kadar kolesterol darah. Hal ini
dikarenakan kacang tanah memiliki banyak kandungan nutrisi baik yang diperlukan
oleh tubuh. Yuk, sebaiknya cari tahu apa saja kandungan tersebut dan berapakah
jumlah yang pas untuk dikonsumsi sebagai penurun kadar kolesterol darah.
Kenali Gejala Kolesterol
Darah
Kolesterol disebabkan
oleh banyak faktor. Salah satu yang utama adalah gaya hidup yang tidak sehat.
Hal ini akan memicu peningkatan kadar kolesterol jahat di dalam darah kita.
Adapun gaya hidup tak sehat antara lain adalah kebiasaan mengonsumsi makanan
yang tak sehat dan memiliki kadar lemak jenuh yang tinggi. Contohnya kuning
telur, mentega, biskuit, keju, krim dan santan.
Kurangnya olahraga
dan gerak tubuh juga dapat memicu peningkatan kolesterol jahat di dalam darah.
Faktor berikutnya adalah kebiasaan merokok yang berlebihan. Di dalam rokok
terdapat zat akroelin yang dapat menghentikan aktivitas kolesterol baik. Zat
inilah yang dapat membawa timbunan lemak dari tubuh menuju hati untuk dibuang.
Dampaknya, bisa terjadi penyempitan arteri. Selain rokok, mengonsumsi alkohol
pun bisa menjadi penyebab meningkatnya kolesterol jahat dan trigliserida dalam
darah.
Berikutnya dan yang
sering disepelekan adalah obesitas. Berat badan berlebihan dapat menurunkan HDL
dan memicu meningkatnya kolesterol jahat. Faktor lainnya adalah faktor genetik
dalam keluarga. Kolesterol inilah yang disebut familial hypercholesterolaemia
(FH). Namun, kamu tidak perlu khawatir. Dengan mengkonsumsi kacang tanah
teratur, kamu dapat menurunkan kadar kolesterol di samping menjalankan pola
hidup sehat.
Kandungan Nutrisi
Pada Kacang Tanah
Lalu, apa sajakah
nutrisi yang ada pada kacang tanah untuk mencegah kolesterol dan menjaga
kesehatan? Pada dasarnya, semua jenis kacang mengandung polifenol antioksidan
dan senyawa asam p-coumaric. Kacang tanah yang sudah disangrai asam tersebut
dapat meningkatkan kadar antioksidan 22%. Antioksidan ini setara dengan
stroberi dan blueberi, apel, serta wortel.
Sedangkan, kacang
tanah tanpa rasa asin baik untuk pembuluh arteri karena mengandung lemak tak
jenuh tunggal. Lemak inilah yang diperlukan oleh tubuh untuk menurunkan kadar
kolesterol di dalam darah. Kandungan zat besi pada kacang juga diperlukan untuk
memproduksi sel darah merah.
Sementara itu,
kandungan vitamin E kacang tanah sebagai penghasil antioksidan mampu mencegah
timbulnya kanker dan penyakit dalam kardiovaskular. Kandungan lainnya yang
dapat melancarkan peredaran dan meningkatkan aliran darah di otak adalah
resveratrol bioflavonoid. Jadi, kamu
dapat terhindar dari gejala stroke.
Jumlah Takaran yang
Tepat
Untuk mendapatkan
hasil maksimal dari manfaat kacang tanah tersebut, sebaiknya kamu
mengkonsumsinya sesuai dengan takaran yang dianjurkan. Untuk kacang tanah,
sebaiknya ambillah dalam porsi kecil saja. Takaran yang dianjurkan ialah
sebanyak 30 gram. Tiap 30 gram tersebut mengandung 160-200 kalori dari lemak
tak jenuh.
Penelitian juga
menyebutkan bahwa mengonsumsi kacang tanah sesuai takaran yang dianjurkan mampu
menurunkan kolesterol darah hingga 14%. Jika kamu rutin mengonsumsinya, bukan
tidak mungkin kolesterol dalam darah menurun dan tubuh menjadi semakin sehat.
Namun, perlu diingat kamu juga harus membarenginya dengan pola hidup sehat dan
rajin berolahraga.
Nah, itulah manfaat
kacang tanah untuk menurunkan kolesterol darah. Semoga bermanfaat dan jangan
ragu lagi untuk mengonsumsi kacang tanah setiap hari, ya!
